Kolkata

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Voila trois jours que nous sommes en Inde, a Kolkata.
L’arrivee n’a pas ete si difficile, l’adaptation au pays s’est faite plus rapidement que nous le pensions.

Malgre tout, la vie est bien differente ici : il y a foule tout le temps, tout est melange, les odeurs, les classes sociales, les beaux immeubles cotoyent les sans abris…
Au volant, une seule regle : NO RULES, c’est la loi du klaxon.
Pour se deplacer nous utilisons le plus souvent des touk-touks, ces petits 3 roues qui passent partout !

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Entre les klaxons, les cris des vendeurs, des taxis-drivers, des passants on arrive encore a entendre les oiseaux !

Demain nous avons rendez-vous avec Anupam Paul, un scientifique qui travaille sur les varietes de riz. Nous quittons la ville la plus peuplee d’Inde mardi.

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5 réflexions sur “Kolkata

  1. L’adaptation culinaire (et surtout aux épices !!) a t-elle finalement été la pire ?

    • yanoeh dit :

      on ne mange pas aussi epice qus les indiens donc tout va bien! apres quelques temps, on finira par manger le piment.
      (Kolkata ressemble a JackII!)

  2. Ginette, Cathy, Marco & Morgane dit :

    Hé les filles! On vous envoie des bisous de Chadrat, et prenez en plein les mirettes. Cathy vous met en garde pour vos intestins, mais ça fait partie de l’aventure ça! Vous nous faites rêver!

  3. daniel boutron dit :

    La nourriture indienne du sud est plus saine que celle du nord. Les plats méridionaux sont principalement faits de lentilles, pois chiches et autres légumineuses à saveur citronnée et tropicale. Les plats du nord sont composés de crème et d’huile. Et leur fameux curry assaisonne souvent de nombreux plats frits.

  4. Marine Lepage dit :

    J’aurais du passer le permis là bas ! ;D

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